??干燥污泥和空氣（材料和因子）之間的質量和熱量交換對干燥過程至關重要，熱交換是通過輻射，對流和傳導實現的，作為擴散的結果，水分質量從較高濃度區域流向較小濃度區域。
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??同時接觸從污泥蒸發表面到空氣的加熱因子水分，材料的水分蒸發率取決于它們的性質。在干燥的第一階段，污泥中的含水量^高時，它是^高的，然后它減少，水分蒸發的速率也取決于干燥介質和干燥材料的接觸表面。接觸表面越伸展，可以獲得更高的水汽蒸發速率。
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??在污泥的情況下，通過顆?？梢詫崿F接觸表面的延伸。顆粒延伸干燥介質和干燥材料的接觸表面，使干燥速率保持在高水平，這是使干燥過程經濟合理的基本條件。